{"id":6573,"date":"2019-10-16T09:39:01","date_gmt":"2019-10-16T07:39:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/?p=6573"},"modified":"2019-10-17T09:01:31","modified_gmt":"2019-10-17T07:01:31","slug":"blog-stroka-svetovni-dan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/2019\/10\/16\/blog-stroka-svetovni-dan\/","title":{"rendered":"Svetovni dan hrane: \u00bbNa\u0161a dejanja so na\u0161a prihodnost. Z zdravim prehranjevanjem za svet brez lakote\u00ab"},"content":{"rendered":"<p>Svetovni dan hrane obele\u017eujemo vsako leto 16. oktobra. Letos, v okviru Svetovne organizacije za hrano in kmetijstvo (FAO), poteka pod sloganom \u00bbNa\u0161a dejanja so na\u0161a prihodnost. Z zdravim prehranjevanjem za svet brez lakote\u00ab. Gre za globalno ozave\u0161\u010danje in izvajanje aktivnosti za zmanj\u0161anje lakote v svetu ter zagotavljanje raznolike in kakovostne hrane za vse (Republika Slovenija &#8211; gov.si, 2019).<\/p>\n<p>Po mnenju FAO bo za odpravo lakote v svetu potrebno usmeriti napore tako v odpravo podhranjenosti in nezdravega prehranjevanja, kot tudi v za\u0161\u010dito naravnih virov in na\u0161ega planeta. Zato je cilj leto\u0161njega obele\u017eevanja svetovnega dne hrane spodbujanje vseh dr\u017eav sveta in vseh sektorjev (kmetijskega, okoljskega, zdravstvenega, izobra\u017eevalnega, \u2026) k zdru\u017eitvi naporov za dostop vseh ljudi do varne in kakovostne hrane po sprejemljivih cenah. FAO ugotavlja, da je bilo leta 2018 ve\u010d kot 820 milijonov la\u010dnih in kroni\u010dno podhranjenih prebivalcev ter da njihovo \u0161tevilo po\u010dasi, a konstantno nara\u0161\u010da \u017ee \u010detrto leto zapored. Ironi\u010dno, pa smo po drugi plati pri\u010da nara\u0161\u010danju \u0161tevila ljudi s prekomerno te\u017eo. Tako je v letu 2018 \u0161tevilo debelih celo preseglo \u0161tevilo la\u010dnih in podhranjenih. Prekomerna te\u017ea in debelost pa pomenita ve\u010dje tveganje za nenalezljive (kroni\u010dne) bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2, visok krvni tlak, infarkt in nekatere vrste raka (Republika Slovenija &#8211; gov.si, 2019).<\/p>\n<figure id=\"attachment_6575\" aria-describedby=\"caption-attachment-6575\" style=\"width: 382px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6575\" src=\"http:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Gov.si_-300x214.jpg\" alt=\"\" width=\"382\" height=\"273\" srcset=\"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Gov.si_-300x214.jpg 300w, https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Gov.si_.jpg 595w\" sizes=\"auto, (max-width: 382px) 100vw, 382px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6575\" class=\"wp-caption-text\">Vir: Gov.si<\/figcaption><\/figure>\n<p>Na Statisti\u010dnem uradu Republike Slovenije (SURS) izpostavljajo, kolik\u0161na je bila poraba proizvodov za hrano na prebivalca v letu 2018:<\/p>\n<ul>\n<li>11kg jajc<\/li>\n<li>126kg \u017eita<\/li>\n<li>67kg krompirja<\/li>\n<li>34kg belega sladkorja<\/li>\n<li>1kg medu<\/li>\n<li>117kg zelenjave<\/li>\n<li>152kg sadja<\/li>\n<li>93kg mesa<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ob tem dnevu v ADP izpostavljamo nekaj raziskav, ki se navezujejo na prehranjevalne navade in stali\u0161\u010da Slovencev:<\/p>\n<ul>\n<li>Kos, D. (2001). Dru\u017ebena prehrana, 1981 &#8211; 1983 [Podatkovna datoteka]. Ljubljana: Univerza v Ljubljani, Arhiv dru\u017eboslovnih podatkov. ADP &#8211; IDNo: DRPREH81. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.17898\/ADP_DRPREH81_V1\">https:\/\/doi.org\/10.17898\/ADP_DRPREH81_V1<\/a><\/li>\n<li>To\u0161, N. (2000). Slovensko javno mnenje 1999\/2: Stali\u0161\u010da o zdravju in zdravstvu III in Mednarodna raziskava o kakovosti \u017eivljenja [Podatkovna datoteka]. Ljubljana: Univerza v Ljubljani, Arhiv dru\u017eboslovnih podatkov. ADP &#8211; IDNo: SJM992. https:\/\/doi.org\/10.17898\/ADP_SJM992_V1<\/li>\n<li>Kos, D. (2002). Prehranjevalne navade v Sloveniji 2000 [Podatkovna datoteka]. Ljubljana: Univerza v Ljubljani, Arhiv dru\u017eboslovnih podatkov. ADP &#8211; IDNo: PREHRA00. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.17898\/ADP_PREHRA00_V1\">https:\/\/doi.org\/10.17898\/ADP_PREHRA00_V1<\/a><\/li>\n<li>Evropska Komisija. (2014). Evrobarometer 77.2: Gospodarska in finan\u010dna kriza, telefonske \u0161tevilke za pomo\u010d pri socialnih storitvah, \u017eelezni\u0161ka konkurenca, proizvodnja in kakovost hrane ter spletna varnost, marec 2012 [Podatkovna datoteka]. Cologne: GESIS Datenarchiv. ZA5598, Razli\u010dica 4.0.0. <a href=\"http:\/\/dx.doi.org\/10.4232\/1.12032\">http:\/\/dx.doi.org\/10.4232\/1.12032<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Viri:<br \/>\nRepublika Slovenija, gov.si (2019). 16. oktober &#8211; Svetovni dan hrane. Dostopno prek: <a href=\"https:\/\/www.gov.si\/novice\/2019-10-11-16-oktober-svetovni-dan-hrane\/\">https:\/\/www.gov.si\/novice\/2019-10-11-16-oktober-svetovni-dan-hrane\/<\/a><\/p>\n<p>SURS. (2019). Hrana od proizvodnje do porabe. Dostopno prek: <a href=\"https:\/\/www.stat.si\/StatWeb\/news\/Index\/8348\">https:\/\/www.stat.si\/StatWeb\/news\/Index\/8348<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Svetovni dan hrane praznujemo vsako leto 16. oktobra. Uvedla ga je Organizacija Zdru\u017eenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO &#8211; The Food and Agriculture Organization), ki deluje kot nevtralna institucija v okviru OZN za odpravljanje lakote v svetu. Omenjeni datum je bil izbran, ker je bila na ta dan leta 1945 ustanovljena organizacija FAO. Ve\u010d na blogu!<\/p>\n","protected":false},"author":1051,"featured_media":6575,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[15,192],"tags":[],"class_list":["post-6573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-stroka"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1051"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6573"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6584,"href":"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6573\/revisions\/6584"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adp.fdv.uni-lj.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}